| 皮蛋瘦肉红米粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 459千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 红米 | 克 | 344千卡 | 344千卡 | 7克 | 2克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 495克 | 皮蛋瘦肉红米粥热量/卡路里993千卡 | |||
 热量993千卡，相当于划船248分钟消耗的热量...240 | |||||
皮蛋瘦肉红米粥的做法共14个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（300克）、红米（100克）、皮蛋（2个）、清水（1500毫升）、鸡粉（适量）、胡椒粉（适量）、麻油（适量）、鸡蛋（1个）、香葱（适量）
1/14. 食材：里脊肉、红米和皮蛋。
2/14. 里脊肉择洗干净，剁成肉酱。
3/14. 加入适量的清水拌匀。
4/14. 香葱择洗干净，切粒；鸡蛋磕入碗中，待用。
5/14. 红米择洗干净。
6/14. 将洗净的红米倒入砂锅中，倒入清水。
7/14. 盖锅盖，旺火煮滚，转文火煮至米粒粘稠。
8/14. 揭盖，放入肉酱。
9/14. 放入皮蛋粒。
10/14. 倒入蛋液，快速拌匀。
11/14. 放入适量的鸡粉。
12/14. 倒入适量的麻油。
13/14. 撒上适量的胡椒粉，拌匀。
14/14. 熄火盛出。
食材功效信息
红米的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓疲劳、温补强壮、滑涩补精等功效；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有养心养神、清凉、去大肠火等功效；与红糖、甲鱼、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 皮蛋瘦肉红米粥热量993 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白质30 克
- 碳水化合物85.1 克
- 钠101 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾353 毫克