| 蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 蒸排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于骑独轮车251分钟消耗的热量...300 | |||||
蒸排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、白糖（适量）、蒜头（适量）、姜（适量）、地瓜粉（适量）、葱（适量）、红辣椒（适量）
1/3. 将排骨洗干净，泡水，去血水，沥干。
2/3. 将姜，蒜头，豆鼓切成末，放到排骨里面，之后加生抽，蚝油，白糖，地瓜粉，一点盐。然后抓匀，腌制半小时以上。时间越长越入味
3/3. 放到锅里蒸一个小时，如果是高压锅蒸半个小时就可以，好了，放入葱末和红辣椒点缀即可
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、解热毒、补虚等功效；可与白菜、红薯、山楂搭配；与甘草、香菜、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克