| 冬瓜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 冬瓜排骨汤热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于种花279分钟消耗的热量...270 | |||||
冬瓜排骨汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（6块）、东瓜（250克）、大葱（2段）、八角（2块）、生姜（适量）、香菜（一根）、盐（适量）、鸡精（适量）、党参（一根）
1/5. 用凉水浸泡排骨出血水，反复2-3次
2/5. 排骨凉水入锅，待水开后捞出待用
3/5. 下八角、葱段、姜片党参煮沸，下排骨一起再次煮沸
4/5. 这个步骤忘了拍照了，连汤一起倒入炖盅小火慢炖半小时（我觉得时间有点短，可以适当延长一些），加冬瓜、盐、鸡精炖20分钟-30分钟。
5/5. 加香菜出锅咯^O^
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、滋阴、滋肝阴等功效；可与白菜、红薯、大蒜搭配；与百合、黄豆、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜排骨汤热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克