| 懒人简易啤酒红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 总量 | 614克 | 懒人简易啤酒红烧肉热量/卡路里1914千卡 | |||
 热量1914千卡，相当于堆木头383分钟消耗的热量...300 | |||||
懒人简易啤酒红烧肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、啤酒（一瓶）、盐（适量）、葱段（适量）、姜片（适量）、香叶（适量）、花椒（适量）、大料（适量）、桂皮（适量）、冰糖（适量）、白胡椒粉（适量）、白酒（适量）、老抽（适量）
1/5. 冷水把肉下锅煮至肉变白！
2/5. 捞出的肉改刀切块备用！
3/5. 锅内加少许油，爆香葱姜，加入大料、花椒、桂皮、香叶炒一下，然后加入肉块翻炒一到两分钟，是为了更好的煸出油。
4/5. 煸炒之后加入整瓶啤酒，如果没有没过肉肉那么就再加一些使之没过肉肉，然后加入适量老抽，和一定量的冰糖大火煮至。老抽的量看你喜欢肉是什么颜色决定加入的量。
5/5. 煮至汤水剩一半的时候，加入适量的盐和干红辣椒烹入少量白酒煮至收干汤汁即可出锅！如果想要拌饭吃那么汤汁可以不用收的那么干^ω^自己再做一些香香哒白米饭开吃啦～～～
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、滋肝阴、润肌肤等功效；可与山楂、萝卜、蘑菇搭配；与菊花、杏仁、甘草相克，同食可能会引起不适；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃健脾、增进食欲、消暑解热等功效；与扇贝、胡萝卜、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 懒人简易啤酒红烧肉热量1914 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.73 克
- 碳水化合物3.55 克
- 钠85 毫克
- 钙26 毫克
- 铁0.49 毫克
- 钾218 毫克