| 藕夾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 藕夾热量/卡路里1803千卡 | |||

1/7. 蓮藕切片備用
2/7. 五花肉剁碎調味
3/7. 蓮藕片加上五花肉
4/7. 加麵粉調勻扶餘藕夾兩面
5/7. 下油鍋兩面炸至金黃色
6/7. 出鍋擺盤
7/7. 勾芡
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、补肾养血、补虚等功效;可与山楂、丝瓜、萝卜搭配;与百合、菊花、甘草相克,同食可能会引起不适;