| 彩椒莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 红灯笼椒 | 克 | 20千卡 | 26千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 418克 | 彩椒莲藕热量/卡路里273千卡 | |||
 热量273千卡，相当于宗教舞55分钟消耗的热量...300 | |||||
彩椒莲藕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
莲藕（一节）、红灯笼椒（半个）、绿灯笼椒（半个）、鸡肉或虾仁（200克）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 鸡肉切片加盐、胡椒粉、料酒腌制
2/4. 莲藕切片用水焯一下
3/4. 彩椒切片，葱切丝、姜切末、蒜切片
4/4. 锅倒入油烧热放入葱姜蒜煸出香味倒入鸡肉，炒到肉变色在放入彩椒，最后加入焯好的莲藕，加盐调味，出锅完成。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、改善肠胃、预防贫血等功效；可与猪小排、猪肉、虾米搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
红灯笼椒的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
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营养信息
- 彩椒莲藕热量273 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质4.1 克
- 碳水化合物20.73 克
- 钠42 毫克
- 钙49 毫克
- 铁1.46 毫克
- 钾730 毫克