| 芹菜叶鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 总量 | 451克 | 芹菜叶鸡蛋饼热量/卡路里1296千卡 | |||
 热量1296千卡，相当于修建房屋236分钟消耗的热量...330 | |||||
芹菜叶鸡蛋饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
芹菜叶（适量）、面粉（适量）、玉米粉（适量）、胡萝卜（适量）、橄榄油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/7. 原料图。
2/7. 芹菜叶洗净切碎，胡萝卜切成圆薄片。
3/7. 面粉、玉米粉（2:1）加一个鸡蛋，调入盐、鸡精适量水搅成面糊。
4/7. 放入芹菜叶碎搅拌均匀。
5/7. 平底锅中倒入少许橄榄油烧热，倒入芹菜叶面糊煎制。
6/7. 一面煎至微黄翻面，煎熟即可出锅。
7/7. 装盘时改刀，点缀胡萝卜片，既增加营养又有视觉效果。
食材功效信息
芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、增强免疫力、开胃等功效；可与西红柿、羊排、茭白搭配；与河蟹、蛤蜊、虾米相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、改善贫血、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
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营养信息
- 芹菜叶鸡蛋饼热量1296 千卡
- 脂肪5.46 克
- 蛋白质15.96 克
- 碳水化合物143.25 克
- 钠183.4 毫克
- 钙15 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾128 毫克