| 泰式辣炒花生红米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 矿泉水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 452克 | 泰式辣炒花生红米饭热量/卡路里950千卡 | |||
 热量950千卡，相当于保龄球运动317分钟消耗的热量...180 | |||||
泰式辣炒花生红米饭的做法共11个步骤
食材主料/辅料
哈尼梯田红米（1杯）、花生（1把）、洋葱（1/4个）、矿泉水（1瓶550毫升）、香菜（1棵）、细长辣椒（2只）、青柠檬（1个）、酱油（大半匙）、盐（适量）、芝麻油（2匙）
1/11. 得到珍稀哈尼梯田红米的试用机会，感觉很是幸运~~
2/11. 主要材料。
3/11. 红米用矿泉水掏洗1-2次，然后用矿泉水：米1：1浸泡半小时；
4/11. 连浸泡的矿泉水一起倒入电饭锅煮熟；
5/11. 煮好后再焖10分钟以后把米饭盛出晾凉；
6/11. 花生入烤箱烤7分钟，拿出晾凉后去皮压碎一些；
7/11. 洋葱切碎；辣椒切小圈；香菜切碎；
8/11. 青柠檬切开挤出一汤匙多两汤匙汁待用；
9/11. 锅中加2匙芝麻油加热，倒入洋葱和辣椒圈炒软至微黄；
10/11. 倒入晾凉的红米饭翻炒，再加大半匙酱油炒匀；
11/11. 关火；倒入花生、香菜和柠檬汁，调入盐炒匀即可~
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促生长、和胃、预防高血压等功效；可与红酒、红枣、苦菊搭配；与黄瓜、蕨菜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、补钙、预防高血压等功效；可与苹果、猪肉、火腿搭配；与小龙虾、黄豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
矿泉水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 泰式辣炒花生红米饭热量950 千卡
- 脂肪48.1 克
- 蛋白质22.8 克
- 碳水化合物33.14 克
- 钠683 毫克
- 钙77 毫克
- 铁2.47 毫克
- 钾804 毫克