| 长沙粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸豆角 | 克 | 4千卡 | 41千卡 | 2克 | 0.53克 |
| 剁椒酱 | 克 | 65千卡 | 181千卡 | 23克 | 136克 |
| 总量 | 46克 | 长沙粉热量/卡路里69千卡 | |||
 热量69千卡，相当于健身操15分钟消耗的热量...280 | |||||
长沙粉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
扁粉（200克）、酸豆角（10克）、适量青菜（根据个人喜好）（适量）、剁椒酱（少量）、少量酱油（如:1勺）、醋（适量）、鸡肉少量（适量）、葱花（少量）
1/4. 水煮沸将扁粉打散捞出后，浸凉水2分钟。
2/4. 葱花放入碗后加适量鸡汤
3/4. 将浸好的粉放沸水再次煮开捞出，沥干水，放进事先准备好的鸡汤内
4/4. 码料和事先焯好的青菜，加适量剁椒后，大功告成。还可以加个煎蛋，味道更美味！
食材功效信息
酸豆角的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
剁椒酱的热量181千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、健胃、降血糖等功效；可与基围虾、海虾、娃娃菜搭配；与南瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
