| 煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 总量 | 506克 | 煲仔饭热量/卡路里1410千卡 | |||

1/6. 把米淘洗干净泡水两个小时然后上锅蒸

2/6. 准备其它的材料,,,油菜洗干净后汆水烫熟备用

3/6. 把腊肠切片

4/6. 米饭蒸到水快干了的时候把腊肠铺在上面

5/6. 碗里加入凉白开,蚝油,生抽,麻油,辣椒酱调成酱汁

6/6. 把油菜铺在米饭上打入一颗鸡蛋,淋入酱汁~再焖五分钟~齐活开吃吧
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、除烦渴、和胃等功效;可与红薯、桂圆肉、板栗搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、清热润燥、开胃助食等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清肺、宽肠通便、镇咳等功效;可与明虾、鸡肉、基围虾搭配;与黄瓜、南瓜、山药相克,同食可能会引起不适;