| 虎皮青椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 228克 | 虎皮青椒热量/卡路里238千卡 | |||

1/7. 把青椒的顶端切掉,不怕辣的朋友们不用把里面的籽去掉!把青椒拍扁!

2/7. 大蒜拍碎

3/7. 豆豉过水待用!

4/7. 干锅不放油!把青椒放下去,大火翻炒!然后用铲把青椒按平!一下子青椒皮就变成黄色了!

5/7. 变颜色的青椒皮!

6/7. 热锅下油!把大蒜和豆豉盐放下去翻炒出香味,然后把青椒放下去不断翻炒!最后下点酱油!上碟!

7/7. 好吃!!
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、解热、促进消化等功效;可与包菜、兔肉、猪肝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进吸收、感冒头痛、清热透疹等功效;可与大葱、鸭肉、鸭翅搭配;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、改善肝功能、防肿瘤等功效;可与粳米、马齿苋、生菜搭配;与蜂蜜、鸭肉、芒果相克,同食可能会引起不适;