| 凉拌木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 87克 | 凉拌木耳热量/卡路里35千卡 | |||
1/4. 干木耳用温水泡发后去蒂洗净,过水焯熟后放凉备用。

2/4. 将酱油、白糖、醋、花椒油加水调匀成酱汁。

3/4. 洋葱切圈,红、青椒切丝备用。
4/4. 将焯好的木耳、洋葱圈、红、青椒丝和酱汁拌匀即可。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、提神、防癌等功效;可与玉米、鸡蛋、猪肝搭配;与河虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;