| 炒双菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 62千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 200克 | 炒双菇热量/卡路里62千卡 | |||

1/8. 准备食材,洗净、沥水。

2/8. 香菇对半切开,杏鲍菇切丁,肉切片,蒜叶切碎。

3/8. 热锅凉油、中火;将菇与肉下锅翻炒。

4/8. 沿着锅边注入少量开水。

5/8. 搁盐。

6/8. 搁蒜叶。

7/8. 倒入调好的水淀粉。

8/8. 翻炒均匀即可出锅、装盘。
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效;与驴肉、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;