| 排骨土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 771克 | 排骨土豆热量/卡路里1479千卡 | |||
 热量1479千卡，相当于伸展操592分钟消耗的热量...150 | |||||
排骨土豆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（一斤）、土豆（三个）、盐（适量）、食用油（适量）、葱（适量）、山药（适量）
1/5. 土豆，山药切成块，大葱切段
2/5. 排骨焯水
3/5. 将排骨翻炒至变色，加入葱，盐，继续炒至七分熟
4/5. 待排骨七分熟后加入土豆翻炒，断生后加水，没过菜即可，然后加入山药大火炖开
5/5. 待水开后转中火炖至汤汁变浓即可出锅
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、补钙、滋阴等功效；可与蘑菇、洋葱、南瓜搭配；与杏仁、香菜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、调中、养颜等功效；可与肥牛、豇豆、牛腩搭配；与圣女果、螃蟹、香雀相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨土豆热量1479 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物18.9 克
- 钠47.2 毫克
- 钙16 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾616 毫克