| 香菇炖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 总量 | 787克 | 香菇炖鸡热量/卡路里976千卡 | |||
 热量976千卡，相当于种草390分钟消耗的热量...150 | |||||
香菇炖鸡的做法共11个步骤
食材主料/辅料
土鸡（四分之一）、香菇（适量）、葱（适量）、姜（适量）、食盐（适量）
1/11. 切块土鸡，干香菇，葱，姜
2/11. 把鸡块放进锅里煮一下，血水，浮沫倒掉
3/11. 干香菇放碗里泡发
4/11. 香葱切段，生姜切片
5/11. 焯掉血水的鸡块放入锅中加入适量的水，因为我们喜欢喝汤，所以水加得比较多。
6/11. 把切好的葱段，姜片放进锅中
7/11. 把泡发的香菇也一起加入锅里，
8/11. 大火煮开后小火再炖两个小时
9/11. 炖好之前的半个小时加入适量的食盐
10/11. 出锅啦，
11/11. 这个香菇炖鸡味道非常滴鲜美，鸡是从老家带来的，妈妈自己养的。
食材功效信息
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、益五脏、补虚损等功效；可与油菜、冬瓜、豇豆搭配；与大蒜、芥末酱、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇炖鸡热量976 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白质20.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠74.1 毫克
- 钙9 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾276 毫克