| 紫薯红薯糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 总量 | 760克 | 紫薯红薯糯米糍热量/卡路里1297千卡 | |||
 热量1297千卡，相当于誊写564分钟消耗的热量...138 | |||||
紫薯红薯糯米糍的做法共5个步骤
食材主料/辅料
紫薯（适量）、红薯（适量）、糯米粉（适量）、炼乳（适量）
1/5. 紫薯一个，红薯一个，椰蓉，糯米粉，炼奶
1、紫薯和红薯放水里煮熟后，分别剥皮碾成泥
2/5. 做皮：三分之一的紫薯泥和红薯泥分别和等量糯米粉混合，加一勺炼奶和适量水和成面团（以不粘手为宜）
3/5. 做陷：剩下三分之二的紫薯泥和红薯泥中分别加入两勺炼奶搅拌均匀（尝一下再依据个人口味增减，个人感觉蒸熟以后甜味会淡很多
4/5. 像包汤圆一样把紫薯陷包进红薯皮里，红薯馅包进紫薯皮里
5/5. 盘底撒一层椰蓉防止糯米糍粘底，隔水蒸8分钟后取出滚上椰蓉即可
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、防癌、抗癌等功效；可与糙米、水芹菜、大米搭配；与鸡肉、玉米、圣女果相克，同食可能会引起不适；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有瘦身、补虚乏、抗衰老等功效；可与芹菜、大米、米面搭配；与大花蟹 、蛋黄、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发明目、补脑益智、美容益寿等功效；可与百合、葡萄、枣（鲜）搭配；与苹果、鸡胸脯肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、维护视力、补充钙质等功效；
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营养信息
- 紫薯红薯糯米糍热量1297 千卡
- 脂肪10.4 克
- 蛋白质19.74 克
- 碳水化合物176.9 克
- 钠105 毫克
- 钙268 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾357 毫克