| 茄子炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 茄子炒肉片热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于上课36分钟消耗的热量...108 | |||||
茄子炒肉片的做法共3个步骤
食材主料/辅料
茄子（1条）、肉片（适量）、生抽（适量）
1/3. 茄子过油炒至8分熟
2/3. 待茄子过油8分熟后盛出，再让肉片也过油锅炒至表面有些许金黄，然后再把茄子放下去炒，并下适量生抽和油盐以及水，差不多熟时加葱关火。
3/3. 搞定，味道真的很好。。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、养阴补虚、抑癌抗瘤等功效；可与辣椒、兔肉、基围虾搭配；与黑鱼、螃蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄子炒肉片热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克