| 素汤南瓜面疙瘩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 200克 | 素汤南瓜面疙瘩热量/卡路里388千卡 | |||

1/8. 南瓜去皮、洗净、切片,入微波炉叮3分钟即熟。

2/8. 叮熟的南瓜稍凉,放入面粉中。

3/8. 加入鸡蛋,拌成稍稀点的南瓜面糊。

4/8. 白菜洗净、撕小片备用。

5/8. 锅中油热,下白菜翻炒至疲软。

6/8. 加入适量冷水,煮开。

7/8. 用小勺将面糊舀到汤水中,加入盐调味。

8/8. 全部南瓜面疙瘩下入汤中,煮至疙瘩浮起即熟。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱蛔虫、降血糖、解鸦片毒等功效;可与赤小豆、薏米、绿豆搭配;与辣椒、西红柿、北极虾相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、益肾、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;