| 香椿芽蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹅蛋 | 克 | 412千卡 | 196千卡 | 11.1克 | 15.6克 |
| 总量 | 210克 | 香椿芽蛋饼热量/卡路里412千卡 | |||
 热量412千卡，相当于郑多燕小红帽69分钟消耗的热量...360 | |||||
香椿芽蛋饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
香椿芽（适量）、鹅蛋（适量）、盐（适量）、淀粉（适量）
1/6. 椿芽因为含有亚硝酸盐，所以要先焯水哦！
2/6. 切碎后加入鹅蛋里，加盐。
3/6. 加入一勺水淀粉，再加少量水，调成蛋液。
4/6. 小平底锅加少量油，油热后倒入蛋液，转开，中火慢慢煎。
5/6. 底部煎成型后翻面，继续煎至蛋饼完全熟透。
6/6. 煎好的蛋饼切块，摆盘。
食材功效信息
鹅蛋的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补中益气、防御寒冷、补益身体等功效；与土鸡蛋、蛋清、白皮鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香椿芽蛋饼热量412 千卡
- 脂肪15.6 克
- 蛋白质11.1 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠90.6 毫克
- 钙34 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾0 毫克