| 牛尾萝卜汤三步曲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛尾 | 克 | 735千卡 | 147千卡 | 17.43克 | 8.06克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 921克 | 牛尾萝卜汤三步曲热量/卡路里798千卡 | |||
 热量798千卡，相当于骑马200分钟消耗的热量...240 | |||||
牛尾萝卜汤三步曲的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛尾（500克）、萝卜（1个）、盐、生姜、八角、香菜各适量（适量）
1/3. 牛尾洗净后入开水锅焯水3-5分钟,去尽血水
2/3. 捞出牛尾冲掉浮沫再放锅中放姜片、八角1个加足量清水大火烧开,改小火炖2至3小时(没时间可在高压锅中压半小时)
3/3. 炖至汤色乳白后加入切好的萝卜片炖15分钟
食材功效信息
牛尾的热量147千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有强体魄、补精髓、益血气等功效；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、促进消化、利便等功效；可与五花肉、排骨、羊排搭配；与枣、金桔、木耳相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛尾萝卜汤三步曲热量798 千卡
- 脂肪8.3 克
- 蛋白质18.23 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠24 毫克
- 钙21 毫克
- 铁12.5 毫克
- 钾170 毫克