| 海鲜牛肉水果pizza热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 总量 | 1548克 | 海鲜牛肉水果pizza热量/卡路里2135千卡 | |||
1/5. 面粉要揉好发酵,我加了一个鸡蛋,一小勺发酵粉,揉好后放2个小时。这么多面粉可以做2个8寸的pizza啦,还有多
2/5. 准备pizza酱,洋葱、番茄切碎粒,注意番茄要去皮哈。锅烧热,放油(花生油、黄油都可以),加番茄翻炒,再加洋葱翻炒,中间可以加少量的水,然后再加如番茄酱,加多加少,看个人啦。
3/5. 玉米,胡萝卜都弄成粒;牛肉切成小粒,生粉、盐、生抽、料酒,腌制一下;虾米如果是干的,需要泡一下
4/5. 做面皮啦,把发酵好的面团分成2份,然后擀成pizza盘略大的,面饼上面还要戳洞洞(我忘啦),然后扫上一层pizza酱,一层芝士,玉米粒,胡萝卜粒,牛肉粒,虾米都铺上,再铺几片菠萝,最后再铺一层芝士

5/5. 放入烤箱,210度,20-30分钟,中间最好看着,烤箱不给力,容易烤糊的。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、抗癌、增强免疫力等功效;可与狗肉、鳕鱼、蜂蜜搭配;与山楂、白酒、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有软化血管、降血压、防治冠心病等功效;可与烤肉、芥蓝、橙子搭配;与田螺、红薯、海螺相克,同食可能会引起不适;
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增加骨密度、保护心血管、镇静等功效;可与紫甘蓝、丝瓜、黄瓜搭配;与水芹菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有暖胃、增长肌肉、补血等功效;可与茭白、草菇、鸡腿菇搭配;与橘子、板栗、木耳菜相克,同食可能会引起不适;