| 鸡骨草护肝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 420克 | 鸡骨草护肝汤热量/卡路里1206千卡 | |||
1/4. 鸡骨草加水泡半小时
2/4. 排骨飞水

3/4. 将鸡骨草装入卤料袋(自制纱布袋也可以),蜜枣,苡仁全部放入砂锅小火慢炖6小时,中途可以打出剩余浮沫。

4/4. 加入盐调味,20分钟后就可以喝了
排骨的热量264千卡(每100克);具有补肾气、润肠胃、润燥等功效;可与紫菜、丝瓜、白菜搭配;与菊花、鹌鹑、杏仁相克,同食可能会引起不适;
鸡骨草具有疏肝止痛、舒肝止痛、利湿退黄等功效;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有除腥臭怪味、增强食欲、抗过敏等功效;可与板栗、鲤鱼、大葱搭配;与螃蟹、玄参、虾相克,同食可能会引起不适;