凉拌四丝的热量和减肥功效

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、清热利水、健脑安神等功效；可与醋、墨鱼、木耳菜搭配；与杨梅、火龙果、柚子相克，同食可能会引起不适；

油皮的热量81千卡（每100克）；具有养胃、消食、解毒等功效；可与鲫鱼 、明虾、圆生菜搭配；与茭白、葱、苦瓜相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、预防高血压、抗癌等功效；可与芥蓝、豆腐、鲫鱼搭配；与桂鱼 、鲢鱼、鱼肉相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有益气、便血、清肠胃等功效；可与枣（鲜）、枣、海蜇搭配；与猪血、白萝卜、鸭翅相克，同食可能会引起不适；