| 简单的草莓冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 草莓 | 克 | 96千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 609克 | 简单的草莓冰淇淋热量/卡路里2051千卡 | |||
 热量2051千卡，相当于壁排球293分钟消耗的热量...420 | |||||
简单的草莓冰淇淋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（250毫升）、鸡蛋黄（3-4个）、白糖（100克）、草莓（300克）、柠檬汁（20毫升）
1/7. 草莓切碎，稍微压烂一点，备用。
2/7. 柠檬榨汁（用现成的也可以），取约20ml。
3/7. 砂糖放锅里加约50ml水煮开起泡粘稠状。
4/7. 鸡蛋黄打散，慢慢加入糖水（一定要一点点加）
5/7. 淡奶油打发至软发泡（就是可以拉出角，但立刻又会塌下去）
6/7. 混合所有材料，搅匀。可入冰淇淋机或直接放入冰箱冷冻即可。
7/7. 冻结后，挖出加草莓装饰即可。
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、大便秘结、治疗便秘等功效；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有避免智力衰退、滋阴、宁心安神等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、和中益肺、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、预防肠癌、解热等功效；可与橙子、酸奶、牛奶搭配；与樱桃、猪排、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简单的草莓冰淇淋热量2051 千卡
- 脂肪125.5 克
- 蛋白质16.67 克
- 碳水化合物111.88 克
- 钠325.3 毫克
- 钙148 毫克
- 铁8.11 毫克
- 钾605 毫克