| 蒜薹肉丁炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 蒜薹 | 克 | 52千卡 | 21千卡 | 2.50克 | 0.20克 |
| 总量 | 603克 | 蒜薹肉丁炸酱面热量/卡路里1855千卡 | |||
 热量1855千卡，相当于网球232分钟消耗的热量...480 | |||||
蒜薹肉丁炸酱面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、蒜薹（20根左右（我做的是两人份））、甜面酱（袋装的一袋）
1/6. 把甜面酱挤到碗里面，加适量冷水搅拌（可根据人数调酱）。
2/6. 热锅入油。
3/6. 将切好的肉丁入锅。
4/6. 肉变白色后，将同样切成丁状的蒜薹入锅微炒，可以根据人数少量加点食用盐（因为酱是有限的）。
5/6. 将调好的酱倒进锅里，搅拌一会儿，然后就可以关火了。
6/6. 当然刚刚在切菜的同时可以烧水煮面条，这样不耽误时间，接下来就可以美美的享受了～ Y(^_^)Y
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、滋肝阴、润燥等功效；可与紫菜、冬瓜、萝卜搭配；与菊花、杏仁、甘草相克，同食可能会引起不适；
蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有温中下气、补虚、通便防痔等功效；可与黄鱼、乌鸡、木耳搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
