| 香菇酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 面酱 | 克 | 125千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 509克 | 香菇酱热量/卡路里1408千卡 | |||
 热量1408千卡，相当于瑜伽563分钟消耗的热量...150 | |||||
香菇酱的做法共8个步骤
食材主料/辅料
香菇（十个）、面酱（一瓶）、辣椒（适量）、食用油（适量）
1/8. 香菇洗净
2/8. 切碎
3/8. 用灯笼椒切碎
4/8. 切碎的香菇放油里炸一下
5/8. 香菇炸好以后放入油，将辣椒炒一下
6/8. 放入香菇，放少量蚝油
7/8. 放入香菇酱
8/8. 下饭！好吃！记得不要放盐啊！
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、预防佝偻病、预防贫血等功效；可与莴笋、木耳菜、木瓜搭配；与北极虾、河蟹、基围虾相克，同食可能会引起不适；
面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有祛风湿、挡辐射、胃肠胀气等功效；可与鳕鱼、白菜、圆白菜搭配；与羊肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、润肠、血管硬化等功效；
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营养信息
- 香菇酱热量1408 千卡
- 脂肪112.8 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物86.4 克
- 钠2102.6 毫克
- 钙43 毫克
- 铁9.9 毫克
- 钾1294 毫克