| 凉拌藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 凉拌藕片热量/卡路里234千卡 | |||
1/2. 把藕清洗干净祛皮~切成片~用沸水焯熟~在用凉水过凉~葱和蒜切末~
2/2. 调酱汁~碗中加海鲜酱油~陈醋~鸡粉~白糖~白胡椒粉~盐适量~蚝油少许~适量水~麻油~辣椒红油适量~在放上葱花蒜末调匀~在和过凉后的藕片一起拌匀!
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有凉血、散瘀、清热等功效;可与牛蒡、猪肉、猪小排搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;