| 炸薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 432克 | 炸薯条热量/卡路里910千卡 | |||
1/4. 土豆切片切条。根据自己的喜好想切多大都行。
2/4. 将切好的土豆条用清水反复洗,洗去淀粉。大概三四遍即可。
3/4. 将洗好的土豆条焯水,煮大概三分钟。捞出空干水分备用。
4/4. 烧热油七成热,放入土豆条,一直炸到土豆条起皱表面上色即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、补充营养、利水消肿等功效;可与牛里脊、醋、豇豆搭配;与圣女果、香雀、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、降血压、降血脂等功效;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、养阴凉血、护肤等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;