| 红参三七瘦肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红参 | 克 | 39千卡 | 322千卡 | 11.00克 | 0.30克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 159克 | 红参三七瘦肉汤热量/卡路里427千卡 | |||
 热量427千卡，相当于摆桌子171分钟消耗的热量...150 | |||||
红参三七瘦肉汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
农家土猪瘦肉（300克）、红参（10片）、三七（5片）、红枣（6粒）、盐（少许）、清水（2碗）
1/9. 所有食材：土猪瘦肉、红参片、三七片、红枣
2/9. 瘦肉洗净切片
3/9. 红枣去核、红参、三七洗净。全部处理好的食材倒进汤盅里。
4/9. 用一个汤锅加上大量水，置上架子，放进炖盅，加上清水，留两厘米空隙水位为佳。
5/9. 遮上炖盅盖。
6/9. 再遮上汤锅盖，大火煮开后调成中火慢炖2个小时。
7/9. 炖好后调入盐，用汤勺搅拌均匀。
8/9. 舀起即可饮用。
9/9. 土猪瘦肉的清甜，红参三七的甘醇。味道还蛮好的~
食材功效信息
红参的热量322千卡（每100克）；具有复脉固脱、大补元气、益气摄血等功效；可与枸杞子搭配；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有补益脾胃、降低胆固醇、防治心血管病等功效；可与小麦、冬瓜、黑木耳搭配；与螃蟹、牛奶、海蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红参三七瘦肉汤热量427 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质14.2 克
- 碳水化合物129.1 克
- 钠6.2 毫克
- 钙64 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾524 毫克