| 棒骨红米粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棒骨 | 克 | 1200千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 红米 | 克 | 344千卡 | 344千卡 | 7克 | 2克 |
| 总量 | 700克 | 棒骨红米粥热量/卡路里1544千卡 | |||
 热量1544千卡，相当于跳板跳水515分钟消耗的热量...180 | |||||
棒骨红米粥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
棒骨（600克）、红米（100克）、精盐（18克）、鸡粉（5克）、胡椒粉（2克）、葱段 姜片（适量）、花椒 大料 香叶（适量）、料酒（20克）
1/4. 大棒骨清水浸泡去除血水，凉水下锅焯透去除血沫，下入开水中，加入葱段 姜片及花椒 大料 香叶做的料包。开锅后区浮沫。
2/4. 红米淘洗两遍，清水浸泡。
3/4. 棒骨煮30分钟，加入料酒 精盐 花椒粉 再煮1小时候，加入红米，继续炖40分钟加入鸡粉即可。
4/4. 棒骨肉烂而鲜美，红米吸收了棒骨的肉味，口感滋润清香。
食材功效信息
棒骨的热量200千卡（每100克）；具有养血健骨、丰机体、补中益气等功效；
红米的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴补肾、明目活血、补益脾胃等功效；
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营养信息
- 棒骨红米粥热量1544 千卡
- 脂肪14 克
- 蛋白质47 克
- 碳水化合物74 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克