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咖喱羊排

咖喱羊排的热量和减肥功效

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咖喱羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊排1015千卡203千卡24.42克10.16克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
总量988咖喱羊排热量/卡路里1314千卡
八段锦 热量1314千卡,相当于八段锦292分钟消耗的热量...270

咖喱羊排的做法共8个步骤

食材主料/辅料

羊排(500克)、土豆(1个)、胡萝卜(1根)、洋葱(半个)、咖喱(半袋)、食用油(少许)、姜(2片)、葱(一段)、盐(少许)、生抽(少许)、芹菜(少许)、椰汁(一小盒)
咖喱羊排的做法图解1

1/8. 顺丰优选的羊排,味道纯粹也不会太膳,肉嫩鲜美哦。
从冰箱拿出来化冻泡水,泡出来也没有多少血,很干净。

咖喱羊排的做法图解2

2/8. 开水下锅加两片姜、一段葱,大火煮10-15分钟。捞出备用。

咖喱羊排的做法图解3

3/8. 热锅热油,下洋葱爆香

咖喱羊排的做法图解4

4/8. 加入咖喱块翻炒均匀

咖喱羊排的做法图解5

5/8. 下胡萝卜、土豆块翻炒。

咖喱羊排的做法图解6

6/8. 加入煮羊排的汤2大勺,不要太多。翻炒一下

咖喱羊排的做法图解7

7/8. 加入焯好的羊排。

咖喱羊排的做法图解8

8/8. 加入椰浆,少许盐和生抽调味,翻炒均匀后,中小火加盖焖煮15分钟左右。

食材功效信息

羊排的热量203千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、健脑、养阴补虚等功效;可与生姜、胡萝卜、柠檬搭配;与南瓜、荞麦、竹笋相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、美容护肤、和胃等功效;可与肥牛、牛腩、牛肉搭配;与西红柿、柿子、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、消食、防癌等功效;可与卷心菜、莴笋、香菜搭配;与樱桃、辣椒、茄子相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、防癌、消炎等功效;可与西葫芦、猪肉、五花肉搭配;与小龙虾、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 咖喱羊排热量1314 千卡
  • 脂肪10.66 克
  • 蛋白质28.52 克
  • 碳水化合物35.34 克
  • 54.7 毫克
  • 45 毫克
  • 2.9 毫克
  • 634 毫克

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