| 客家笋干焖猪肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 笋干 | 克 | 454千卡 | 275千卡 | 21.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 165克 | 客家笋干焖猪肉热量/卡路里454千卡 | |||
 热量454千卡，相当于空手道45分钟消耗的热量...600 | |||||
客家笋干焖猪肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肉（三层肉或带点肥肉的）（适量）、笋干（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）
1/6. 把笋干放到开水里泡一晚上，第二天洗净切碎（比较入味）猪肉切好备用
2/6. 放油，油热了之后加蒜米爆香，有鱼露的话可以加点鱼露（我炒所有菜都这样）放猪肉翻炒至变色
3/6. 加入笋干继续翻炒三分钟，加入酱油耗油和两碗水煮开
4/6. 放到高压锅压至铁团响，调小火再压十分钟关火
5/6. 等铁团不响了就可以开锅了…
6/6. 香喷喷的笋干焖肉就做好了
食材功效信息
笋干的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 客家笋干焖猪肉热量454 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质21.4 克
- 碳水化合物43.3 克
- 钠14134 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克