| 兔子白玉萝卜咖喱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 775克 | 兔子白玉萝卜咖喱热量/卡路里1372千卡 | |||

1/6. 准备好食材:白萝卜洗净切片,腊肠蟹肉棒切块(用猪肉陷也可以~因为刚好剩下腊肠蟹肉棒就用上了),切姜末蒜末。

2/6. 锅内放一大匙油,下姜末蒜末煸香,再下腊肠和蟹肉棒煸炒~

3/6. 腊肠炒的时候会释放脂肪,再下白萝卜煎,白萝卜吸收腊肠的脂肪会更香~

4/6. 再加咖喱块,加热水,加少许糖和盐,拌匀用小火煨,让萝卜变软入味(萝卜片变成了萝卜块是我一边炒的时候一边用锅铲切的= =习惯真不好…)

5/6. 近点看看~

6/6. ^ - ^
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有胃肠蠕动、防癌、抗癌等功效;可与鹅肉、豆腐、糙米搭配;与雪梨、何首乌、虫草相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补中益气、开胃助食、清热润燥等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、下气、防癌等功效;可与鳕鱼、草鱼、比目鱼搭配;与水萝卜、辣椒、苹果相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;