| 海绵馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 343克 | 海绵馒头热量/卡路里162千卡 | |||
 热量162千卡，相当于打拳击14分钟消耗的热量...720 | |||||
海绵馒头的做法共5个步骤
食材主料/辅料
古船面粉（700克）、水（300克）、酵母（2.5克）、白糖（40克）、盐（3克）
1/5. 除了盐，将所有材料放入面包机，选择快速和面功能20分钟。搅拌。
2/5. 20分钟结束，再放盐。再选择快速和面功能20分钟。
3/5. 结束再选择发酵功能1小时。
4/5. 取出第一次发酵好的面团。排气，做成自己喜欢的样子。放蒸屉上2次发酵。
5/5. 至体积膨胀2倍大，冷水上屉蒸。水开后再蒸15分钟就好了！
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、除口臭、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、促消化、除脂美容等功效；与红豆馅、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海绵馒头热量162 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物112.6 克
- 钠10033.4 毫克
- 钙65 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾141 毫克