| 蚝油黄豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 1553千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 450克 | 蚝油黄豆热量/卡路里1553千卡 | |||
 热量1553千卡，相当于念书1059分钟消耗的热量...88 | |||||
蚝油黄豆的做法共1个步骤
食材主料/辅料
黄豆（450克）、甘草（4块）、蚝油（4汤匙）、老抽（1汤匙）、黄糖（1块）、指天椒（1个）
1/1. 稍浸泡黄豆，冲洗一下。稍烧红锅倒入黄豆烘干水，要不停翻炒免焦，待黄豆涨大时倒入滚水没过黄豆，加入所有酱料后煮45分钟左右，要不时翻动免沾锅，收汁差不多就放点香油…
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血脂、催乳、防止血管硬化等功效；可与牛蹄筋、鸡蛋、小米搭配；与排骨、猪肉、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油黄豆热量1553 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠12 毫克
- 钙166 毫克
- 铁7.01 毫克
- 钾1042 毫克