| 白萝卜烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 2640千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 白萝卜 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 1500克 | 白萝卜烧排骨热量/卡路里2710千卡 | |||
 热量2710千卡，相当于草地保龄球903分钟消耗的热量...180 | |||||
白萝卜烧排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（1000克）、白萝卜（500克）、盐（如:1勺）、老抽（适量）、白糖（适量）、葱（适量）、料酒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/3. 白萝卜洗净切片备用
2/3. 排骨洗净切小块，起锅冷水下锅，开锅后焯浮沫和浮油，转小火炖1个小时；笊篱乘出排骨备用，排骨汤备用；热锅凉油，小火炒糖色，放入排骨，加老抽，料酒，葱姜蒜，翻炒。加入排骨原汤，盐适量，大火烧开后转小火，放入白萝卜片。
3/3. 15分钟后，出锅！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、补钙、润肠胃等功效；可与南瓜、紫菜、白菜搭配；与黄豆、香菜、杏仁相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、消食、促进消化等功效；可与豆腐干、羊肉、豆腐丝搭配；与丝瓜、黑木耳、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 白萝卜烧排骨热量2710 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物4.33 克
- 钠60.5 毫克
- 钙35 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾554 毫克