| 剁椒粉丝娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 413克 | 剁椒粉丝娃娃菜热量/卡路里373千卡 | |||
 热量373千卡，相当于减肥操62分钟消耗的热量...360 | |||||
剁椒粉丝娃娃菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（适量）、粉丝（适量）、剁椒（适量）
1/7. 粉丝，凉水泡，二十分钟以上
2/7. 娃娃菜一棵切成六瓣，我的这个不好……
3/7. 烧油，炒蒜蓉，金黄色后加剁椒翻炒。
4/7. 我加了肉丁，如加肉丁需在剁椒前炒。剁椒炒香，加生抽，蒸鱼豉油，或者鱼露。加半碗或者一碗清水，有高汤更好。烧开后关火。
5/7. 粉丝在下，娃娃菜摆好，汤汁均匀淋好
6/7. 凉水蒸，水开后中火十五分钟。出锅。
7/7. 成品摆了一下。
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有促消化、帮助消化、促进消化等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、健脾、暖胃等功效；可与菠菜搭配；
剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有健胃、促消化、健胃消食等功效；可与圆白菜、卷心菜、明虾搭配；与猪肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒粉丝娃娃菜热量373 千卡
- 脂肪7.9 克
- 蛋白质15.2 克
- 碳水化合物103.1 克
- 钠259.3 毫克
- 钙113 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾585 毫克