| 脆皮烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2032千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 400克 | 脆皮烧肉热量/卡路里2032千卡 | |||
 热量2032千卡，相当于干农活254分钟消耗的热量...480 | |||||
脆皮烧肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
五花肉（400克）、盐（少许）、五香粉（少许）、锡纸（一张）
1/7. 五花肉用水煮至七成熟.捞起.用叉子在猪皮上均匀插孔.在五花肉的瘦肉上用刀切开,不要切断.用盐,五香粉将五花肉涂抹.不要抹猪皮.
2/7. 在五花肉中插入三支竹签.固定五花肉的形状.放入冰箱一小时以上.腌过夜更入味.
3/7. 用锡纸将五花肉包裹起来.剩猪皮部分.
4/7. 入烤箱,230度,上火,中层.烤40分钟.如猪有烤过火,有焦黑可用刀刮去,涂上花生油,再烤10分钟.
5/7. 出炉.放凉.
6/7. 斩件.
7/7. 开吃.
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、止消渴、补充蛋白质等功效；可与冬瓜、萝卜、大蒜搭配；与菱角、鹌鹑、百合相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 脆皮烧肉热量2032 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克