| 红烧鸡腿肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 红烧鸡腿肉热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于听音乐1037分钟消耗的热量...60 | |||||
红烧鸡腿肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（三根）、五香粉（如:1勺）、料酒（适量）、生抽（适量）、蜂蜜（适量）
1/5. 鸡腿洗净去骨，建议用剪刀。去骨后的鸡腿肉（一定要连着皮
）怕打，用牙签扎小孔。
2/5. 鸡腿肉放碗中加两勺料酒，少许盐，少许五香粉，腌渍半小时。
3/5. 取一碗，放三勺料酒，三勺生抽，一勺半蜂蜜，调汁备用。
4/5. 平底锅放少量油，中小火煎鸡腿肉，鸡皮一侧朝下，此时用锅铲压住鸡肉，防止打卷，一面煎金黄色翻一面。
5/5. 煎好后直接倒入事先调好的汁，闷烧收汁及出锅。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、活血脉、提高免疫力等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧鸡腿肉热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克