| 韭黄炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 319克 | 韭黄炒鸡蛋热量/卡路里162千卡 | |||
 热量162千卡，相当于吹长号46分钟消耗的热量...210 | |||||
韭黄炒鸡蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
韭菜（250克）、鸡蛋（3个）、盐（1勺）
1/4. 韭黄洗净切段
2/4. 鸡蛋大撒，加少许盐、麻油和些许料酒
3/4. 不粘锅，热锅无油炒差不多3分钟加盐和一点点糖；炒得6分熟直接将蛋液倒入，翻炒熟即可
4/4. 成
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、解毒、肾虚阳痿等功效；可与豆腐、绿豆芽、海虾搭配；与牛里脊、牛排、白酒相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、美容护肤、保护肝脏等功效；可与羊排、辣椒、牡蛎 搭配；与茶叶、雪莲果、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭黄炒鸡蛋热量162 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克