| 番茄大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 336克 | 番茄大虾热量/卡路里312千卡 | |||
1/3. 虾的须子去掉,头上的尖去掉,背部划一刀,去掉泥肠,放少量料酒和盐,腌5分钟
2/3. 油热后,放虾,炒至变色盛出,里面的虾油继续使用
3/3. 放油,煸炒葱丝,蒜末,炒香后加入已经用水稀释过得番茄酱,放少量盐,糖多一些,放入虾翻炒两分钟,收汁,如汁不浓,可放水淀粉
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气滋阳、通络止痛、降血压等功效;可与韭菜花、燕麦片、藕搭配;与洋葱、橙子、葡萄相克,同食可能会引起不适;