| 辣白菜土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 589克 | 辣白菜土豆泥热量/卡路里328千卡 | |||

1/4. 土豆一个,切块上过蒸,软了之后用勺子按成泥状

2/4. 白菜切丝,姜蒜切丝,也可以切适量葱,我家没葱了,所以我没切

3/4. 锅内添水放入一勺豆瓣酱,把姜和蒜放进去炒一下,接着放白菜。盖过煮一下。

4/4. 接着放入土豆泥,加热用铲子和辣白菜拌匀,我觉得不用加盐了,口味重的可以再加。出锅装盘就可以了
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、健脾利湿、抗衰老等功效;可与醋、牛里脊、牛腩搭配;与石榴、螃蟹、柿子相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解渴利尿、除烦解渴、增强抵抗力等功效;可与排骨、火腿、豆腐皮搭配;与黄瓜、兔肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;