| 冬瓜碎肉捞乌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 乌冬面 | 克 | 357千卡 | 144千卡 | 4克 | 0克 |
| 总量 | 863克 | 冬瓜碎肉捞乌热量/卡路里664千卡 | |||
1/3. 把冬瓜切块,然后用热水煮到透明差不多捞起,放边。然后把瘦肉弄成肉碎把乌冬面放进热水锅 煮至软捞起过水
2/3. 热锅,加蒜头爆香 加入冬瓜、碎肉。加鸡粉、糖少许就放乌冬面进去,再加蚝油 搅拌一下住半分钟左右 就加盐少许
3/3. 然后装盘即可
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、清热化痰、消肿利湿等功效;可与五花肉、椰子、牡蛎搭配;与红螺、海螺、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解热毒、润肠胃、滋阴等功效;可与鸡蛋、牡蛎、木瓜搭配;与田螺、菠菜、梨相克,同食可能会引起不适;
乌冬面的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺补肾、益精气、养阴补虚等功效;