| 营养早餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 刀鱼 | 克 | 671千卡 | 124千卡 | 18.2克 | 5.5克 |
| 总量 | 1246克 | 营养早餐热量/卡路里1708千卡 | |||
 热量1708千卡，相当于伐木工作342分钟消耗的热量...300 | |||||
营养早餐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（100克）、角瓜（一个）、鸡蛋（一个）、小米（适量）、玉米碴（适量）、紫薯（适量）、山药（适量）、刀鱼（适量）、葱姜末（适量）、盐（适量）
1/4. 角瓜饼:角瓜搽成丝用适量盐揉出水分，放入一个鸡蛋搅匀，放入面粉，煎锅放适量油，煎成两面金黄。
2/4. 紫薯，山药小米，玉米碴一起熬成粥。
3/4. 煎刀鱼:刀鱼用盐葱姜末腌一会儿，放煎锅煎成两面金黄。
4/4. 海带丝是买的袋装的咸菜。
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与丝瓜、辣椒、西红柿搭配；与雪莲果、豆奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有养血、防止泛胃、滋阴等功效；可与鸡蛋、苦瓜、凉薯搭配；与醋、杏仁相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气力、防癌、促进胃肠蠕动等功效；可与水芹菜、糙米、排骨搭配；与鸡胸脯肉、大闸蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有遗精、强健机体、强筋骨等功效；可与莲子、羊排、杜仲搭配；与笋瓜、藻类、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 营养早餐热量1708 千卡
- 脂肪19.81 克
- 蛋白质55.3 克
- 碳水化合物168.52 克
- 钠176.9 毫克
- 钙227 毫克
- 铁8.85 毫克
- 钾635 毫克