| 水果牛肉粒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉粒 | 克 | 670千卡 | 438千卡 | 7.3克 | 16.3克 |
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | 0.8克 | 0.6克 |
| 总量 | 751克 | 水果牛肉粒热量/卡路里995千卡 | |||
 热量995千卡，相当于侧泳124分钟消耗的热量...480 | |||||
水果牛肉粒的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉粒（适量）、火龙果（适量）、猕猴桃（适量）、黑胡椒粉（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、淀粉（适量）
1/5. 牛排肉切粒，火龙果切半，果肉挖出切丁，猕猴桃去皮切丁。
2/5. 生抽两勺，加黑胡椒碎适量，糖一勺，调成酱汁备用。也可以直接买现成的黑胡椒酱。
3/5. 调水淀粉少量，调入牛肉粒上浆。
4/5. 炒锅烧热放冷油，下牛肉翻炒，10秒左右加调味汁继续翻炒，一分钟左右加入果粒继续翻炒半分钟左右，关火将菜盛入掏空的火龙果皮即可
5/5. 此菜味道酸甜，营养丰富且十分可口。制作步骤方便，很适合我这样的手残党。
食材功效信息
牛肉粒的热量438千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
火龙果的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、保护胃黏膜、降血糖等功效；可与枸杞、虾、牛奶搭配；与黄瓜、鲜贝、山楂相克，同食可能会引起不适；
猕猴桃的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强体质、安神益智、帮助消化等功效；可与大米、橙子、生姜搭配；与牛奶、梭子蟹 、大花蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水果牛肉粒热量995 千卡
- 脂肪17.1 克
- 蛋白质9.2 克
- 碳水化合物99.9 克
- 钠354 毫克
- 钙104 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾395 毫克