| 炝炒圆白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 总量 | 384克 | 炝炒圆白菜热量/卡路里113千卡 | |||

1/3. 圆白菜撕好,洗净

2/3. 辣椒洗净切成小段,大蒜切片,蒜苗切小段,备用

3/3. 锅烧热入油,油烧热后放入辣椒爆一下,之后再放入蒜片,三四秒后倒入白菜爆炒。
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有祛结气、清热止痛、补骨髓等功效;可与西红柿、辣椒、圣女果搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、防止血栓、保护肝脏等功效;可与莴笋搭配;