| 豫香蒸碗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 272克 | 豫香蒸碗热量/卡路里617千卡 | |||
1/5. 装盘上锅蒸十分钟。
2/5. 把蒸好的菜里的汤汁倒入锅中,勾薄芡,浇在菜上即成。
3/5. 把白菜叶用水焯一下,捞出过凉水,
4/5. 肉馅加十三香,葱碎,盐,香油,酱油,鸡精调好,包在白菜叶中。上锅蒸十分钟。
5/5. 肉馅加十三香,葱碎,盐,香油,酱油,鸡精调好,包在白菜叶中。
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有生津液、补肾气、滋阴等功效;可与南瓜、牡蛎、蕨菜搭配;与明虾、鸭梨、香菜相克,同食可能会引起不适;