| 自创杂酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 476克 | 自创杂酱面热量/卡路里383千卡 | |||
 热量383千卡，相当于聚会255分钟消耗的热量...90 | |||||
自创杂酱面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
干面（二两）、鸡蛋（一个）、洋葱（一个）、火腿肠（一根）、圆白菜（适量）、食盐（适量）、食用油（少许）、味精（少许）
1/4. 把洋葱，火腿肠切丁；用油炒熟加入少许食盐放一边带用。
2/4. 洗锅，烧热后倒入食用油准备煎蛋，把煎好蛋也放一边待用；
3/4. 倒水入锅里，水开后放入白菜，白菜熟后放边待用，再下入干面，煮熟后挑入碗里。碗里放少许的盐和味精。
4/4. 最后把先前的材料装盘就好了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、预防癌症等功效；可与生菜、玉米、紫菜搭配；与茶叶、地瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、预防高血压、补钙等功效；可与猪肝、小米、羊排搭配；与蜂蜜、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润燥、润肠胃、滋肝阴等功效；
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有润脏腑、祛结气、清热止痛等功效；可与胡萝卜、海米、猪肉搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自创杂酱面热量383 千卡
- 脂肪20.21 克
- 蛋白质29.16 克
- 碳水化合物30.26 克
- 钠944.4 毫克
- 钙137 毫克
- 铁7.06 毫克
- 钾625 毫克