| 自制糯米香甜烧麦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 自制糯米香甜烧麦热量/卡路里992千卡 | |||

1/7. 糯米粳米对半,用水浸泡一小时。倒小半勺花生油,然后放平时烧饭4/5的水煮饭。煮好放凉备用。
2/7. 鲜香菇这个过水,捞出后把水挤干然后切丁。(干香菇只要泡好切丁就可),胡萝卜切丁。
3/7. 热锅里放少许油,先炒香菇放多一点的盐,炒好盛到装米饭的容器里。同样的步骤炒好胡萝卜装到装米饭的容器里。

4/7. 在装米饭的容器里刚少许糖,鸡精,美味鲜酱油,再淋几滴芝麻油然后搅拌均匀。(按个人口味去调制)

5/7. 处理面粉,最好是高筋面粉和低筋面粉2:3比例,用凉开水搅拌揉成面团

6/7. 装适量米饭然后用虎口去挤压成葫芦状。

7/7. 上锅蒸咯。(可以适当配一些豆浆什么的味道还是不错的)
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、除热、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;