| 咖啡力娇酒版松露巧克力热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 107千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 173克 | 咖啡力娇酒版松露巧克力热量/卡路里1513千卡 | |||
1/4. 100g黑巧切碎,加入淡奶油。隔水加热不断搅拌,直到融化。
2/4. 融化的巧克力加入切碎的黄油,拌到黄油融化。
3/4. 倒入甘露咖啡力娇酒,搅拌均匀。冷藏4小时以上至完全凝固。
4/4. 两枚小勺互相颠倒挖出巧克力并整成球型,放入平盘。筛上可可粉即可食用。
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、增强体抗力、治便秘等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效;